• Et si te f'zo eune tarte au chuc pour eul fête des péres !! Tiéde ch'est incore meilleur.

    Pâte 250 gr de farine 1 œuf 125 gr de beurre 1décilitre de lait 10 gr de levure du boulanger 10 gr de sucre 1 pincée de sel La garniture. 125 gr de vergeoise blonde 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de lait 30 gr de beurre ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Délayer la levure dans le lait à peine tiède légèrement sucré et laisser reposer. Dans un récipient placer la farine+ le beurre mou coupé en morceaux+ l’œuf et une pincée de sel. Ajouter la levure délayée et amalgamer le tout du bout des doigts pour former une boule de pâte.(te rajoute de l'farine chi cha colle) Laisser lever 1h (au tiède ) et placer la pâte dans un moule .(eune tourtière !!) ne pas oublier de beurrer le moule et le fariner) Laisser lever pendant 2 heures pour qu'elle double de volume. Sur la tarte levée répartir la vergeoise. mélanger les 2 jaunes d'œufs et le lait et verser sur le sucre. parsemer les noisettes de beurre à la surface et faire cuire 20 mn à four préchauffé à 180 °

      ma-recette-preferee-de-la-tarte-au-chuc_4221880-L


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