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Tout ce que je trouve sympa sur le Nord,photos d'Aniche,chansons,vidéos,recettes,infos,"tiotes histoires", etc...Et pour les chtis deuchistes....la présentation de ma deudeuche .A bientôt.

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Un tiot clin d'oeil à nos amis les Belges . (recettes)

cougnole cougnoles boraine.

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recettes du Nord

ça drache en Nord

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L'Apple ch'ti

Les biloutes d'curé.

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Tarte au Maroilles

Bon appétit.

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Aimez vous les gaufres ??

Aimez vous les gaufres ??

. La cuisine de Bernard

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La soupe a l'ail des chtis

Le meilleur de la cuisine ch'ti

. quelques recettes

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Une recette de fricadelle

Une recette de fricadelle

http://www.marmiton.org/recettes/recette_fricadelles_223587.aspx?status=150#_=_

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Eul' tarte au riz du Nord

Eul' tarte au riz du Nord

La même pâte levée que celle de l'tarte à chuc !! 250 gr de farine 1 œuf 125 gr de beurre 1décilitre de lait 10 gr de levure du boulanger 10 gr de sucre 1 pincée de sel Délayer la levure dans le lait à peine tiède légèrement sucré et laisser reposer....

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